必读最新农村养殖创业:退伍老兵承包鸭塘养鱼,如果您需要激励,这里就是您的最佳选择。困了累了,到这儿充充电,再继续往前走,人生是一条没有回头的路。
鸭塘是广西北流市北流镇凉水井村一面约50亩的清水池塘,这不是一般的池塘。自古以来,鸭塘里产出的鱼因异常鲜美而闻名遐迩。
掐指算来,李水生接手鸭塘已经14年了。当初,他作出这个决定的时候,所有人都认为他“疯”了。讲述李水生的这个农村养殖创业故事。
鸭塘鱼其实就是鲮鱼,放鱼苗在塘里养一年,可长至两指宽,软骨,不用油烹也无腥味,连骨头都能吃完。据说这是因为鸭塘有数股清泉注入,常年不竭,且泉水中含有多种有益于鱼类生长的特殊的矿物质和微量元素,部分元素对鱼骨有软化作用。因产量少,鸭塘鱼也成为北流的标志性特产,一直是市场上的紧俏货。
正是因为如此,很多人都想在鸭塘里“捞金”,但近几十年来能捞到金者寥寥。“我的‘前任’李弟,他承包鸭塘养鱼10年,没怎么赚到钱,所以我接手的时候,很多人不理解。”李水生告诉记者。
李水生是凉水井村人,当过兵,退伍后在一家生产资料公司工作,身上有一种不服输的天性。2000年,他在各种质疑声中决然辞掉工作将鸭塘承包下来。
和他的前任不一样,李水生并不着急往塘里投入鱼苗,而是埋头搜集鸭塘鱼的历史。“资料越丰富,我心里就越充满自信。”李水生对记者说:“承包鸭塘的前三年,我侧重投资在鸭塘鱼的文化挖掘和宣传上,让鸭塘鱼重新回到人们的视野。”
接下来,李水生要解决两个问题,这两个问题他的前任们都没解决好。
首先,李水生的鱼饲料是木瓜、菠萝等水果,而鸭塘周边有很多农田,如果肥水流入鸭塘,后果不堪设想。为此,李水生采用了“土办法”,一到施肥季节,他每天都去鸭塘附近巡逻,及时处理有可能渗入鸭塘的农田肥水。
其次,刚开始那几年,李水生发现一个令人费解的事情——每年投入的鱼苗不算少,但是到了收获季节,能打捞上来的鱼屈指可数。“后来,我仔细观察发现,因为塘里的水是流动的,而鱼太小,它们会跟着水流从缝隙溜走。要将缝隙全堵住显然是不太现实的,所以,要投入比正常三倍以上的鱼苗,才能保证收获。”
三年又三年,李水生开始赚钱了。如今,鸭塘年出产活鱼超过2000公斤,活鱼每公斤价格达到200元,李水生又乘势建起了食品加工厂、饭店,形成鸭塘鱼产业链,经加工的鸭塘鱼,每公斤价格达600元。李水生实现了在鸭塘捞金的梦想。
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